एक अध्ययन में पाया गया कि क्लासिकल संगीत सुनाये गए पनीर को अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित माना गया है। यह माना जाता है कि संगीत पनीर के बैक्टीरिया और फफूंद के विकास को प्रभावित कर सकता है, जिससे स्वाद और सुगंध में बदलाव आ सकता है। एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि पनीर को धीमी, शांत गति के संगीत के संपर्क में रखने से प्रोटीन और लिपिड के टूटने में वृद्धि हुई, जिससे स्वाद और सुगंध में बदलाव आया।

यह अभी भी स्पष्ट नहीं है कि संगीत पनीर के स्वाद को कितना प्रभावित कर सकता है। हालांकि, इस क्षेत्र में अनुसंधान जारी है, और यह संभव है कि हम भविष्य में संगीत और पनीर के स्वाद के बीच एक मजबूत संबंध पा सकें।।